Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Er zijn 0 artikelen in uw winkelwagen. Er is 1 artikel in uw winkelwagen.
Snijplank wit, volgens de HACCP...
Maak een keuze uit de volgende subcategorieën
Snijplank 600x400mm
Snijplank 450x300mm
Snijplank 530x325mm
Snijplank 265x325mm
Snijplank rood, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor rauw vlees. 265x325x12 mm
Snijplank groen, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor fruit en groente. 265x325x12 mm
Snijplank wit, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor brood en kaas. 450x300x12.7 mm
Snijplank bruin, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor gegaard vlees. 265x325x12 mm
Snijplank geel, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor rauw gevogelte. 265x325x12 mm
Snijplank wit, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor brood en kaas. 265x325x12 mm
Snijplank geel, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor gevogelte. 450x300x12.7 mm
Snijplank groen, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor gegaard vlees. 450x300x12.7 mm
Snijplank groen, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor fruit en groente. 450x300x12.7 mm
Snijplank rood, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor rauw vlees. 450x300x12.7 mm
Snijplank wit, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor brood en kaas. 530x325x15 mm
Snijplank bruin, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor gegaard vlees. 530x325x15 mm
Snijplank bruin, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor gegaard vlees. 530x325x15 mm
Snijplank rood, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor rauw vlees. 530x325x15 mm
Snijplank groen, volgens de HACCP regels wordt deze gebruikt voor fruit en groente. 530x325x15 mm
De professionele horeca snijplank (Profi-line) wordt vaak gebruikt bij het bereiden van voedsel. Een snijplank is dan ook onmisbaar in de professionele keuken.
De snijplank: de beste ondergrond voor je mes
Een snijplank zorgt goed voor uw keukenmessen. Snijplanken zijn eigenlijk het verlengstuk van je mes. Een snijplank de belangrijke hulp in de professionele en thuis keuken. 24Horeca heeft een grote variëteit aan snijplanken in het assortiment, waarbij formaat, materiaal en de functionaliteit van de snijplank kan verschillen. De juiste snijplank zorgt ervoor dat je mes scherp blijft en dat je bereiding snel en gebruiksvriendelijk gesneden kan worden.
Snijplank Hygiëne
In de horeca is het verplicht om voor iedere voedselgroep een aparte snijplank en mes te gebruiken, omdat dit hygiënischer is. Wij hebben een ruime sortering in Horeca snijplankensets Deze sets bestaan uit een aantal snijplanken in diverse kleuren . Iedere snijplank heeft zijn eigen kleur: blauw voor vis, groen voor groente en rood voor vlees. Door verschillende snijplanken te gebruiken voorkom je kruisbesmetting! Voor de voedselveiligheid gelden de Hygiënecodes, HACCP, de professionele snijplanken voldoen aan deze HACCP Hygiënecodes
Onderhoud
Maak na het gebruik de snijplank, ongeacht het materiaal, schoon met (lauw)warm water en een borstel met afwasmiddel. Zet de snijplank daarna rechtop, zodat de lucht rond de plank kan circuleren en deze goed droogt. Voor optimaal onderhoud wrijf je houten snijplanken 1 tot 2 keer per maand in met zonnebloemolie.Houten planken zijn niet geschikt voor de vaatwasmachine of teveel water, hierbij bestaat de kans dat ze kromtrekken.